L’origine de la Chandeleur
La Chandeleur, c’est une belle occasion pour manger des crêpes pendant toute la journée (selon certains la quantité moyenne par personne devrait être de 23 à 30 crêpes, faites avec beaucoup d’alcool). Petite, je faisais sauter les crêpes dans la poêle, une pièce (en or de préférence) dans la main. Faire sauter la crêpe est […]